Människan kastar gift på sin egen mat - våra val påverkar framtiden!


Jag har under den senaste tiden funderat mycket över mina val när det gäller både inköp av mat som vi i familjen ska konsumera och framtagning av foder till djuren. Jag skulle säga att jag har fattat många beslut innan utan att ha några rötter i kunskap och jag fattar säkerligen fortfarande beslut utan kunskap, för fullärd blir jag aldrig. Men många besök i matbutiken har nästan gått som på autopilot utan någon vidare eftertanke.
Jag har enbart plockat på mig frukt utan att tänka på märkningen. "Den ser god ut" eller "Den var billig", det är det som har snurrat i mitt huvud. Men vad innehåller egentligen det där äpplet, eller den där apelsinen utan EKO märkning.
VARFÖR?
Naturskyddsföreningen skriver om detta och jag ska lite kort försöka sammanfatta det som står på deras hemsida!
95% av alla citrusfrukter innehåller rester av olika bekämpningsmedel i såväl skalet som i fruktköttet.
I 9 av 10 äpplen hittas det också rester av bekämpningsmedel och i en del äpplen hittar man ett ämne vid namn karbendazim som misstänks vara cancerogent, hormonstörande och reproduktionsstörande. Detta går inte att skölja bort eftersom att det även finns inuti frukterna.
Sen har vi FULBANANERNA, som naturskyddsverket säger. De är hårt besprutade och i hela 67% av testerna hittas rester. Det används ett medel som heter parakvat, ett av världens farligaste bekämpningsmedel. Medel är mest skadligt för naturen, odlarna och deras familjer. Naturen skadas under en längre tid och människorna som jobbar med detta kan i värsta fall drabbas av lungkollaps och Parkinson sjukdom. Detta ämne är sedan länge förbjudet i Sverige och EU.
HUR PÅVERKAS VÅRA BARN AV ATT ÄTA DESSA ICKE EKOLOGISKA FRUKTER OCH GRÖNSAKER?
Barn är inte små vuxna. De växer och utvecklas hela tiden och därmed är de mer känsliga för miljögifter. Barn får en högre exponering än vuxna eftersom att de äter mer i förhållande till sin kroppsvikt. Samt att barn ofta har en mer ensidig kost än oss vuxna. Trots detta så står det inte ECO på alla äpplen, bananer och päron som skolan/förskolan köper in. Även om de säkerligen strävar efter så mycket ekologiskt som möjligt!
VARFÖR BESTUTAR VI?
Jo för att skörden ska bli stor och minska hotet av förlorad skörd då angrepp av tillexempel insekter kan hota en skörd och där med även odlarens ekonomi. Men om vi som konsumenter aldrig väljer att köpa oekologiskt kommer vi heller aldrig ha odlare som behöver bespruta frukten, eller?
Jag har inte ekonomin till att köpa frukt och grönsaker som är ekologiska!
Jag tycker att det är värt dem få kronorna det handlar om för att spara på vår jord och för att spara på våra och andras kroppar. Det går alltid att se över ekonomin och oftast välja bort kanske en godispåse, kanske ett biobesök eller en streamingtjänst, då kan jag garantera att du har råd att köpa ECO märkt frukt och grönt för så stor prisskillnad är det inte!
Sen som ett avslut på detta inlägg kan vi ställa oss frågan. Ska odlare, främst i Sverige gynnas ekonomiskt av en stor skörd eller en kvalitetsmässigt och miljömässigt bra skörd? Vad skulle gynna oss och naturen bäst?